Cos'è tinto de verano?

Il tinto de verano è una bevanda spagnola rinfrescante e popolare, spesso confusa con la sangria. Tuttavia, il tinto de verano è più semplice e generalmente meno alcolico.

Gli ingredienti principali sono:

• Vino rosso: Solitamente un vino rosso giovane e leggero.
• Gassosa (o soda al limone): Spesso si utilizza gaseosa, una soda dolce leggermente aromatizzata al limone o casera, una soda chiara e leggermente zuccherata. In alternativa, si può usare sprite o 7-up.
• Ghiaccio: Abbondante per mantenere la bevanda fresca.
• Limone (opzionale): Una fetta di limone per guarnire.

La preparazione è estremamente semplice: si miscela il vino rosso e la gassosa in parti uguali (o secondo il gusto personale) in un bicchiere pieno di ghiaccio. La fetta di limone è puramente decorativa.

Il tinto de verano è perfetto per essere consumato in estate, data la sua freschezza e leggerezza. È una bevanda sociale, ideale per aperitivi e pasti informali.